Vỏ bưởi là phần ngoài của quả bưởi thuộc họ cam, chanh. Nó có tên gọi khoa học là Citrus Maxima. Với ưu điểm tuyệt vời của mình, loại vỏ này đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu của nhiều bài thuốc và món ăn quý. Xin giới thiệu tới bạn đọc một số công dụng tuyệt vời sau đây.
Đặc điểm của vỏ bưởi
Lớp màu xanh bên ngoài của quả bưởi chính là vỏ bưởi. Chúng chứa rất nhiều những thành phần dưỡng chất có lợi đối với sức khỏe, và trong làm đẹp của chị em phụ nữ. Tùy thuộc vào chủng loại bưởi khác nhau, vỏ bưởi sẽ nhẵn hoặc sần sùi. Thông thường khi bưởi xanh, vỏ bưởi sẽ có màu xanh và chín sẽ có màu vàng.
Tính vị của vỏ bưởi
Theo y học cổ truyền vỏ của loại quả này có tính bình, vị hơi đắng, cay và thơm. Chúng được sử dụng nhiều trong các bài thuốc dân gian trị bệnh. Cũng nhờ tính vị tuyệt vời này của vỏ bưởi mà nhiều người đã dùng cùi bưởi để làm món ăn và chữa bệnh.
Thành phần hóa học của vỏ bưởi
Trong loại vỏ này có chứa nhiều tinh dầu và nhiều thành phần hóa học khác nhau. Cụ thể:
- 26% xitrala và este,
- Pectin,
- Naringin,
- Các men peroxydaza,
- Amylaza,
- Đường ramnoza,
- Vitamin A, C,
- Hesperidin…
Dưới đây là 1 số tác dụng tuyệt vời mà vỏ của loại quả này mang lại.
- Mượt tóc và chăm sóc tóc cực tốt : Với hàm lượng tinh dầu cao, loại vỏ này có thể dưỡng và chăm sóc tóc rất hiệu quả. Vì vậy mà rất nhiều người đã nấu nước với bưởi để gội đầu để ngăn tình trạng rụng tóc và làm tóc suôn mượt.
- Chữa bệnh hôi miệng: Hàm lượng tinh dầu và vitamin C có trong quả bưởi có thể giúp trị hôi miệng 1 cách hiệu quả. Súc miệng hàng ngày với loại nước này bạn hoàn toàn có thể đánh bay mùi hôi và lấy lại hơi thở thơm mát.
- Làm đẹp da: Hiện nay có rất nhiều sản phẩm làm đẹp da, trị mụn từ tinh dầu bưởi. Được làm hoàn toàn từ thiên nhiên vì vậy có rất nhiều chị em đã lựa chọn nguyên liệu an toàn này. Vỏ bưởi có thể làm giảm tỷ lệ nếp nhăn cũng như giúp làm đều màu da, sáng da.
- Chữa ho, khản tiếng : Những triệu chứng ho có đờm, ho khan hay khan tiếng đều có thể giải quyết với vỏ bưởi. Mỗi khi thay đổi thời tiết hay nắng mưa thất thường khiến bạn bị ho thì đừng vội uống thuốc. Thay vào đó hãy sử dụng vỏ bưởi để thay thế nhé. Bạn có thể dùng vỏ tươi hoặc vỏ khô để sử dụng.
- Tác dụng hạ mỡ máu: Lượng tinh dầu và các hoạt chất quý có trong vỏ quả bưởi có thể mang lại khả năng chống oxy hóa rất tốt. Hơn nữa hợp chất Flavonoid còn có tác dụng giúp bảo vệ gan, mật và làm bền mạch máu của con người. Chính vì thế, nhiều bài thuốc hạ mỡ máu đều có thành phần là vỏ bưởi.
- Tác dụng giảm cân: Theo nhiều nghiên cứu những thành phần hóa học được chiết xuất từ bưởi có thể giúp chị em giảm cân rất tốt. Bằng cách đun sôi nước vỏ bưởi và uống mỗi khi thức dậy. Kết hợp với tập thể dục cũng như chế độ ăn uống hợp lý, cân nặng của bạn sẽ nhanh chóng được kiểm soát.
Các bài thuốc chữa bệnh từ vỏ bưởi
Là vị thuốc và nguyên liệu dễ kiếm trong cuộc sống, bạn hãy tận dụng vỏ bưởi với những bài thuốc chữa bệnh sau:
Giải độc dị ứng hải sản
Tình trạng bị dị ứng với hải sản không phải là hiếm gặp ở thời đại hiện nay. Những triệu chứng như buồn nôn, người nổi mẩn đỏ,… sẽ thuyên giảm nếu bạn sử dụng vỏ bưởi.
Cách làm:
- Đun sôi vỏ bưởi với nước.
- Lấy tép bưởi đun cùng vỏ bưởi và đường phèn trong vòng 1h.
- Tắt bếp khi hỗn hợp trên ngã vàng.
- Trộn cùng mật ong và bảo quản trong hũ thủy tinh.
Khi có người dị ứng với hải sản mức độ nhẹ bạn hãy lấy 1 ít hỗn hợp trên pha cùng với nước nóng. Những trường hợp dị ứng nặng hãy chuyển người bệnh đến cơ sở y tế để được chẩn đoán nhé.
Chữa chứng ho có đờm
Để chữa chứng ho có đờm bạn hãy làm như sau:
Chuẩn bị:
- 10g vỏ quả bưởi.
- 10g đường kính hoặc đường phèn.
Cách làm:
- Thái vỏ thành sợi mỏng sau đó rửa sạch với nước.
- Hấp cách thủy vỏ bưởi cùng đường vào 1 chén nhỏ.
Bệnh nhân bị ho có đờm sử dụng thường xuyên loại nước trên để trị ho, long đờm. Để mang lại hiệu quả cao hãy sử dụng 3-5 ngày.
Trị gan nhiễm mỡ
Như đã giới thiệu, vỏ bưởi có tác dụng rất tốt để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Vì vậy để phòng bệnh cũng như cải thiện tình trạng trên bạn hoàn toàn có thể nấu nước bưởi non.
Cách làm với vỏ bưởi tươi:
- Tách riêng phần cùi bưởi và vỏ.
- Đun nước với tỷ lệ 1:3 để lấy nước uống hàng ngày.
Cách làm với vỏ bưởi khô:
- Phơi khô vỏ bưởi để dễ bảo quản.
- Mỗi khi sử dụng chỉ lấy 1 nhúm nhỏ và hãm trà để uống.
Dùng trị rụng tóc
inh dầu bưởi có hiệu quả rất lớn đối với việc làm giảm tình trạng rụng tóc, dưỡng tóc. Nhờ có hàm lượng vitamin A và vitamin C nên nhiều chị em đã sử dụng vỏ bưởi để nấu nước gội đầu.
Cách làm:
- Đun vỏ bưởi với nước.
- Đun sôi khoảng 15 phút đến khi tinh chất bưởi ngấm đều vào nước.
- Để nguội và tiến hành gội đầu với nước trên.
Để mang lại hiệu quả, bạn hãy sử dụng nước bưởi để gội đầu từ 3-4 tuần 1 lần. Không chỉ chống rụng tóc, hương bưởi thơm sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn nữa đó.
Lưu ý khi sử dụng vỏ bưởi
Để mang lại hiệu quả cao khi sử dụng, bạn cần lưu ý 1 số điều sau:
- Chỉ lựa chọn những quả bưởi có vỏ sần sùi để sử dụng. Vì những quả bưởi này sẽ có nhiều dưỡng chất hơn.
- Không dùng vỏ quả bưởi có chứa hóa chất trừ sâu để sử dụng.
- Để bảo quản cũng như phơi khô vỏ bưởi hãy cạo sạch phần cùi trắng bên trong vỏ bưởi.
- Chỉ nên dùng vỏ xanh bên ngoài cho các bài thuốc trị rụng tóc.
- Trong quá trình chế biến vỏ, bạn nên ngâm nước muối loãng để loại bỏ tạp chất và bụi bẩn.
Phòng Khám đông y Tuệ Y Đường – Chúc bạn đọc áp dụng hiệu quả và thành công !