Mẹ bầu ăn gì ngày tết? Mỗi dịp tết đến xuân về là các gia đình lại rộn ràng chuẩn bị đón tết, dọn dẹp. Và không thể thiếu đó là những mâm cơm sum họp với vô vàn các món truyền thống: Bánh chưng, bánh giầy, giò chả… kẹo bánh, nước ngọt, đồ ăn vặt… và vô vàn những món độc lạ mà mọi người chưng ra để đón Tết.
Món nào cũng ngon, món nào cũng hấp dẫn, nhưng món nào tốt cho mẹ bầu và em bé? Mời bạn đọc cùng Phòng khám Tuệ Y Đường tham khảo ý kiến chuyên gia BS CKII Trần Thu Huyền để điểm qua các món ăn bà bầu nên và không nên ăn trong dịp Tết cổ truyền này.
I. Mẹ bầu ăn gì để đảm bảo chế độ dinh dưỡng?
Bác sĩ CKII Trần Thu Huyền căn dặn chế độ ăn của mẹ bầu:
- Mẹ bầu không cần ăn quá nhiều, tránh mẹ béo phì, con thừa cân. Nhưng vẫn cần phải ăn đầy đủ để mẹ đủ năng lượng và dưỡng chất để nuôi cả mẹ và bé. Mẹ bầu cần chia nhỏ bữa ăn ra, mỗi bữa ăn một ít để đủ năng lượng, không nên ăn quá no. Ngoài ra cần ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất vầ nước để giúp thai nhi phát triển đầy đủ.
- Các món Tết có thể có tôm, gỏi, lẩu và các đồ ăn nấu sẵn, để lưu cữu nhiều ngày. Những món ăn này hoàn toàn không đảm bảo sức khỏe và vệ sinh ăn toàn thực phẩm. Mẹ bầu cần ăn chín, uống sôi, tránh tình trạng mẹ bầu bị đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ bầu và bé.
- Mẹ cũng nên tránh các loại hải sản ướp lạnh, cá khô, mực khô. Vì các loại này thường dùng thuỷ ngân để ướp. Thuỷ ngân có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh của thai nhi.
- Không ăn các món như xúc xích, thịt xông khói, cá muối,… và các món ăn quá mặn. Nó có thể làm huyết áp tăng, thành mạch co lại, làm việc lưu chuyển máu huyết khó khăn, lượng máu cung cấp cho em bé bị giảm lại. Đồng thời thành phần dinh dưỡng trong các món này đã bị thay đổi nhiều, sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ của mẹ.
Bạn đọc có băn khoăn hay thắc mắc gì thì có thể liên hệ trực tiếp qua Hotline – 0789.503.555 để được hỗ trợ nhé!
II. Những món mẹ bầu nên ăn ngày Tết
Các món này mẹ bầu có nên ăn không? Cùng BS Thu Huyền điểm qua một số món ngon ngày Tết nhé.
2.1 Các loại hạt khô
Tết đến, mẹ bầu ăn gì các loại hạt khô rất tốt, nhưng nên chọn loại có nguồn gốc rõ ràng nhé
- Hạt dưa, hạt hướng dương, hạt bí, hạt hạnh nhân, quả mắc ca, hạt điều… Hầu như tất cả các loại hạt đều tốt cho sức khoẻ của mẹ bầu. Tuy nhiên vấn đề quan trọng nhất là các hạt này có vệ sinh, có an toàn không. Mẹ bầu tránh ăn các loại hạt nhiều màu sắc, dễ có phẩm màu.
- Quan trọng hơn là phải mua của nguồn uy tín, tránh hàng trôi nổi. Các loại này rất dễ có các chất bảo quản, sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ của mẹ.
>>> Mời bạn đọc tham khảo: Bí quyết giúp bạn lấy lại vóc dáng sau Tết
2.2 Một số loại trái cây
Tết đến, mẹ bầu ăn gì chứ đừng quên ăn trái cây nhé.
- Đu đủ xanh có chứa oxytocin và prostaglandin, dứa có promelanin. Các chất này tác động vào tử cung làm tử cung co bóp có thể dẫn tới động thai, sảy thai, sinh non,… Cần lưu ý tránh, đặc biệt trong trong 3 tháng đầu thai kỳ.
- Còn hầu hết các loại trái cây đều tốt cho mẹ bầu cả. Đó là một nguồn bổ sung vitamin, khoáng chất và nước cho mẹ bầu. Đặc biệt là trong thời gian Tết, rất nhiều đồ ăn dầu mỡ, mẹ bầu nên bổ sung đầy đủ hoa quả và ra xanh để tốt cho tiêu hóa và sức khỏe mẹ và bé.
2.3 Thịt kho tàu
- Theo truyền thống, các nhà thường làm một nồi thịt kho to trước Tết, sau đó ăn hết các ngày trong Tết. Món thịt kho đã được hầm nhừ nên rất dễ ăn và dễ tiêu hóa, tốt cho mẹ bầu.
- Tuy nhiên mẹ phải lưu ý việc bảo quản. Mỗi lần chỉ lấy ra một lượng vừa ăn, ăn hết một lần. Tránh ăn đi ăn lại khi đã lấy ra ngoài.
- Đồng thời cũng không nên nấu quá nhiều. Thức ăn bảo quản lâu sẽ bị vi khuẩn xâm nhập. Chúng có thể gây hại cho sức khoẻ của mẹ bầu và em bé.
2.4 Thịt gà luộc
- Trong mâm cỗ cúng giao thừa của người dân Việt Nam, thịt gà luộc là món không thể thiếu của mỗi gia đình. Và thịt gà luộc vừa là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa mà không có nhiều dầu mỡ, không ảnh hưởng đến mẹ và bé.
- Tuy nhiên, mẹ không nên ăn quá nhiều hoặc ăn gà lạnh, gà mua sẵn ngoài chợ. Gà ăn không hết cần bảo quản trong tủ lạnh và hâm ấm trước khi sử dụng, không nên cho mẹ bầu ăn gà rán.
2.5 Các món cá tươi
- Cá được biết đến là thực phẩm cực kỳ tốt cho phụ nữ mang thai và sự phát triển thai nhi vì chứa nhiều DHA, Omega 3, khoáng chất, vitamin.
- Cá giúp giảm thiểu nguy cơ sinh non, trầm cảm, giúp não bộ của thai nhi hoàn thiện và thúc đẩy hệ thần kinh phát triển, tăng cường thể chất ngay từ giai đoạn thai kỳ.
- Các loại cá có thể bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng cho mẹ bầu ngày tết như cá hồi, cá chim trắng, cá cơm, cá mòi.
III. Những món mẹ bầu không nên ăn ngày Tết
3.1 Bánh chưng, bánh tét
Tết đến mẹ bầu ăn gì chứ đừng quên thưởng thức bánh chưng, bánh tét, nhưng ăn vừa đủ thôi nhé
- Không ăn 2 món này chắc không phải ăn Tết rồi. Nhưng bánh chưng, bánh tét lại là 2 món có rất nhiều tinh bột. Mà tinh bột lại có rất nhiều đường, nếu ăn nhiều mẹ bầu sẽ có nguy cơ mắc chứng tiểu đường thai kì.
- Một chén cơm thường tương đương 2 lon coca. Vậy một miếng bánh chưng sẽ tương đương bao nhiêu. Chắc chắn là một con số không nhỏ. Nên mẹ bầu cần phải ăn với lượng vừa phải.
3.2 Món măng
Mẹ bầu ăn gì chứ nên tránh các món ăn về măng này Tết nhé.
Trong măng có chất cyanid, có thể gây độc cho cả mẹ và con đặc biệt là cho hệ thần kinh. Chưa kể, mẹ bầu hay bị táo bón mà ăn măng có nguy cơ gây tắc ruột. Do đó cần hạn chế tối đa ăn măng.
3.3 Các loại mứt, bánh kẹo
Kẹo mứt chứa nhiều đường, không tốt cho sức khỏe mẹ bầu.
Các món này có chứa rất nhiều đường. Nó khiến lượng đường trong cơ thể mẹ tặng lên nhiều Mẹ bầu nên ăn dè chừng mà thôi.
Tết thèm thì mẹ cứ ăn. Nhưng chỉ ăn vừa phải, cho đỡ thèm, nhưng cũng không ảnh hưởng đến sức khoẻ.
3.4 Giò, chả
Giò chả thường được thêm hàn the nên không tốt cho mẹ bầu ăn gì ngày Tết.
- Giò chả mà một món rất phổ biến ngày Tết ở cả Bắc và Nam. Tuy nhiên mẹ nên chọn các nơi uy tín để mua. Tốt nhất mẹ có thể mua thịt và nhờ một số nơi họ xay và làm giò giúp.
- Hàn the thường được cho vào giò chả giúp nó giòn hơn, ngon hơn. Nhưng chất này lại rất không tốt cho sức khoẻ của mẹ bầu và em bé.
Mời các bạn đón đọc: 11 mẹo ăn uống dịp Tết mà không lo tăng cân cần lưu ý ngay!
3.5 Thức ăn chiên
Ngày Tết mẹ bầu ăn gì nên hạn chế ăn các món chiên rán.
Những món chiên, giòn luôn là thứ cuốn hút tất cả mọi người, các mẹ bầu cũng không ngoại lệ. Ngày Tết mọi người cũng rất thích ăn các món này vì sự tiện lợi và ngon miệng.
Tuy nhiên khi thức ăn được chiên ở nhiệt độ rất cao, thành phần dinh dưỡng đã bị thay đổi rất nhiều. Do đó ngày Tết mẹ hạn chế ăn các món chiên.
3.6 Rượu bia và các chất kích thích
Đây đều là những chất kích thích cấm kỵ trong thời gian thai kỳ. Rượu bia thể gây sẩy thai, ngộ độc, làm gián đoạn sự phát triển của thai nhi và gây nhiều biến chứng không tốt cho em bé sau này. Vì vậy, nó đặc biệt nguy hiểm.
Mẹ bầu nên ưu tiên các món luộc, hấp hoặc nấu lẩu cũng rất ngon và bổ dưỡng.
Bạn đọc có băn khoăn hay thắc mắc gì thì có thể liên hệ trực tiếp qua Hotline – 0789.503.555 để được hỗ trợ nhé!
IV. Mẹ bầu ăn gì ngày Tết còn phải lưu ý gì nữa không?
Mẹ bầu đừng quên bổ sung nước và Vitamin dịp Tết đến nhé.
Tết mẹ bầu sẽ đi chơi nhiều hơn so với bình thường. Do đó cơ thể có thể sẽ mệt mỏi. Mẹ lưu ý uống bổ sung nước đầy đủ, Vitamin Bầu để đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ Vitamin và khoáng chất cần thiết.
Những loại vitamin mẹ bầu cần mang theo như vitamin D, acid Folic, vitamin tổng hợp.
Mẹ bầu ăn gì ngày Tết? Điểm lại thì mẹ bầu vẫn có thể thưởng thức rất nhiều món ngon dịp Tết đến này. Chỉ lưu ý một điều là vui chơi không quên nhiệm vụ. Mẹ ăn uống vừa phải. Mẹ chia làm nhiều bữa nhỏ. Mẹ đừng thay đổi quá nhiều giờ giấc nghỉ ngơi, ăn uống. Và mẹ hạn chế một số loại thức ăn không tốt.
Chúc các mẹ bầu ăn Tết vui vẻ! Gia đình năm mới an khang – thịnh vượng!
Bạn đọc có vấn đề gì cần giải đáp, xin vui lòng liên hệ:
?⚕️ Bác sĩ Đoàn Dung
?Địa chỉ: 166 Nguyễn Xiển – Hạ Đình – Thanh Xuân – Hà Nội
?Hotline:0789.502.555 – 0789.503.555 – 0789.501.555
